Royal Extra Stout

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до навігації Перейти до пошуку
Royal Extra Stout
Логотип
Логотип Royal Extra Stout
Броварня Тринідад і Тобаго Carib Brewery
Інші назви The Lion Stout
Тип закордонний стаут
Вміст спирту, %об. 6,6 %
Густина 16,2—16,5 %
Варіанти тари пляшки
Рейтинги
RateBeer.com.............. 2.84/5 зірок[1]
BeerAdvocate.com...... B (добре)[2]

Royal Extra Stout (також відомий як The Lion Stout, «левовий стаут») — закордонний стаут з вмістом алкоголю 6,6 %, що виробляється у Тринідаді і Тобаго броварнею Carib Brewery.

Сорт успадкований виробником від придбаної ним у 1950-х роках іншої тринідадської броварні Walters.

Характеристика

[ред. | ред. код]

Темно-коричневий, майже чорний стаут з традиційним для цього типу пива солодкуватим насиченим смаком та ледь помітною хмельовою гіркотою.

До складу напою входять світлий солод, смажений солод, хміль, карамель. Нехарактерні для інших типів пива інгредієнти (смажений при високих температурах ячмінний солод та карамель) надають напою його смакові особливості — відповідно суху, несхожу на хмільову, гіркоту та солодкість.

Примітки

[ред. | ред. код]
  1. Рейтинг Royal Extra Stout. RateBeer.com. Архів оригіналу за 8 липня 2013. Процитовано 1 вересня 2010. (англ.)
  2. Рейтинг Royal Extra Stout. BeerAdvocate.com. Архів оригіналу за 8 липня 2013. Процитовано 1 вересня 2010. (англ.)

Посилання

[ред. | ред. код]

Література

[ред. | ред. код]

Tierney-Jones, Adrian, ред. (2010). 1001 Beers You Must Try Before You Die (англ.). Octopus Books. с. стор. 792. ISBN 9781844036820.