Виноробство в Бутані

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до навігації Перейти до пошуку

Як повідомляється, виробництво бутанського вина вперше здійснено в 1990-х роках, коли введено експериментальний виноградник у Паро (на висоті 2300 м) поблизу Тхімпху, столиці Бутану.[1][2]Вважається, що австралійська винна компанія Taltarni надавала технічну допомогу, але невідомо, чи було якесь вино успішно вироблено.

2 квітня 2019 року американська винна компанія Bhutan Wine Company у партнерстві з співробітниками Бутану висадила перший винний виноградник у Бутані - виноградник Yusipang. Першою лозою в землі був Мерло.

4 квітня 2019 року Bhutan Wine Company висадила другий невеликий виноградник: виноградник Баджо. Сорти включали Мерло, Каберне, Каберне Фран, Сіра, Піно Нуар, Шардоне, Совіньйон Блан, Мальбек та Петі Мансенг. Усі виноградні лози походили з розплідників Sunridge у Каліфорнії.

8 та 10 квітня 2019 року Bhutan Wine Company висадила третій і четвертий виноградники Королівства в Паро та Лінгметангу.

Станом на 11 травня 2019 року на цих початкових виноградниках розчищено та посаджено ще 2 акри.[3][4][5]

Примітки[ред. | ред. код]

  1. Robinson, Jancis; Harding, Julia (2015). The Oxford Companion to Wine (англ.). Oxford University Press. с. 80. ISBN 9780198705383. Архів оригіналу за 23 січня 2021. Процитовано 10 січня 2021.
  2. Avieson, Bunty (1 квітня 2015). The Dragon's Voice: How Modern Media Found Bhutan (англ.). University of Queensland Press. с. 76. ISBN 9780702253577.
  3. THE GRAPES & VINEYARDS. Bhutan Wine Company. Архів оригіналу за 12 січня 2021. Процитовано 10 січня 2021.
  4. First vineyards planted in Bhutan. www.thedrinksbusiness.com. Архів оригіналу за 13 січня 2021. Процитовано 10 січня 2021.
  5. Bhutan Wine Company (@BhutanWine) | Twitter. twitter.com.